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La MAISON GALLICE ouvre ses portes les 13 et 14 MAI 2023 de 10H00 à 19H00.
Dégustation et vente des vins avec ambiance musicale.
Tout au long de ces journées, les producteurs seront là pour vous faire découvrir leurs produits régionaux :
Également, accord mets et vins au milieu des vignes le Dimanche 02 Juillet 2023. Sur réservation uniquement.
3ᵉ édition – Le dimanche 02 juillet 2023
Départ de 11 h 00 à 14 h 00
Menu :
– Molette et ses Toasts de bienvenue
– Altesse et sa Briochette au saumon fumé
– ALTESSE cuvée spéciale et son 1/2 Pavé de saumon fumé à chaud
– Passion et sa Brochette de Gambas
– Pétillant blanc et sa Glace au Génépi
– Rosé et sa Plancha So Ly Laisse de poulet mariné
– Grains nobles et son Foie gras poêlé
– Gamay et son Jambon à la broche accompagnée de sa tommiflette
– Mondeuse et son Fromage truffe
– Méthode traditionnelle et sa Tarte aux pommes
– Pétillant rosé et son chocolat
Tous les fonds seront reversés à l’association barkewi pour la vie.
Parcours de 4.5km, 60€ la place.
La balade ne sera ni annulée, ni repoussée en cas de mauvais temps.
Règlement à joindre à l’ordre de barkewi pour la vie
Réponse et paiement avant le 01 juin 2023.
À propos
La Maison Gallice est un domaine familial exploité depuis les années 1920.
Le vignoble est situé dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l’Ain, au sein de la commune de Corbonod.
C’est aujourd’hui Stéphane et Barbara qui travaillent la vigne et le vin avec passion et savoir faire.
Toujours à la recherche de l’innovation et en gardant la spécificité de nos quatre cépages, on réalise des vins délicats et de caractère tout en respectant la typicité du terroir de Seyssel.
Régulièrement médaillés dans différents concours renommés et guide des vins.
Bonne dégustation !
À propos
C’est en 1975 que M et Mme Gallice reprennent l’exploitation familiale, se consacrant uniquement à la viticulture.
Investissant d’année en année, c’est en 1994 qu’ils se regroupent en GAEC avec leurs fils pour travailler leur 8 hectares.
Presque 30 ans plus tard, la société est devenu une EARL qui exploite 16 hectares.
Si vous souhaitez en savoir plus, voici quelques dates clés qui représente l’histoire ainsi que le développement du domaine à travers les années.
Hameau de la trille
Élaborée à partir du cépage Altesse cette cuvée unique provient du hameau de la « Trille ».
Cette cuvée a profitée d’une vinification et d’un élevage en fûts, d’une durée déterminée.
Fruitée et boisée, « Passion » accompagnera cuisses de grenouille ainsi que tous vos plats.
Cuvée noble élevée avec le plus grand soin.
La vinification
