IGP Vin des Allobroges – Molette

Prix : 6,30€

Contenance : 75cl (Bouteille Évolution Antique)

Ce vin blanc est élaboré à partir de 100 % Molette, un cépage unique à la Savoie, et représente une belle expression du terroir savoyard.

Caractéristiques techniques :

• Cépage : 100 % Molette
• Sucre résiduel : 5 g/L
• Culture : Raisonnée
• Sol : Argilo-calcaire
• Vendanges : Manuelles et mécaniques
• Vinification : Pressurage direct
• Élevage : Cuve inox thermorégulée
• Bouchon : Liège Neutrocork 44×24
• Mise en bouteille : Directement au domaine
• Conditionnement : Carton de 6 bouteilles couchées

Notes de dégustation :

La Molette offre un vin frais et délicat, qui se distingue par sa rareté et son terroir unique. Sa dégustation révèle des arômes subtils, parfaits pour les amateurs de vins blancs authentiques.

Dégustation optimale : à consommer dans l’année suivant la mise en bouteille, avec une conservation possible de 4 à 6 ans.

Température de service : 8° à 10°.