Alliances Gastronomiques
Ce vin blanc est parfait à l’apéritif, se suffisant à lui-même par sa richesse aromatique et sa souplesse.
Code-barre : 3760036360017
2022
Millésime
Seyssel Altesse – Cuvée Anniversaire
Prix : 8,00€
Contenance : 75cl (Bouteille St Prex)
Découvrez la Cuvée Anniversaire Seyssel Altesse, un vin blanc raffiné et racé, offrant un bouquet de finesse remarquable. Issu d’une culture raisonnée et du cépage 100 % Altesse, ce millésime 2022 révèle la richesse des sols argilo-calcaires de notre région, tout en mettant en valeur la typicité de ce cépage noble.
Caractéristiques techniques :
- Cépage : 100 % Altesse
- Sucre résiduel : 15 g/l
- Vendanges : Manuelles et mécanisées
- Vinification : Pressurage direct
- Élevage : Cuve inox thermorégulée
- Bouchon : Liège neutrocork (44×24)
- Mise en bouteille : Directement au domaine
- Conditionnement : Carton de 6 bouteilles couchées
Notes de dégustation :
L’Altesse est un vin racé, tendre et souple, offrant un bouquet subtil aux arômes complexes. À la dégustation, vous retrouverez des notes de violette mêlées à des saveurs de poire, avec une belle teinte jaune paille. Ce vin exprime également des arômes raffinés de noisette, de miel et d’amande, créant une expérience de dégustation unique.
Dégustation optimale : dans les 2 ans suivant la mise en bouteille, avec une conservation possible de 4 à 5 ans.
Température de service : 8 à 10°C.